Tiempo difícil del café



el café, una práctica muy antigua, una actividad que viene reproduciéndose desde el siglo 18, actualmente es  uno de los grandes aportadores dentro del sector agrícola en Colombia, además se considera como un aportador fundamental, en materias de empleo potente motor de la economía del país, sino garantía de estabilidad y paz social, empleo como lo aseguro en su momento la federación nacional de cafeteros, esta exaltación se puede ver traducida en que el café  es gran generador de empleo, genera directamente 800.000 mil empleos, aproximadamente un tercio del empleo directo que se genera en actividades agrícolas, además de empleos directos también genera empleo en forma indirecta, forma distinta a los trabajos rurales, formas que se generan por medio de la cadena  comercial del café como lo pueden ser comercialización, trilla, transporte, industrialización y exportación, genera cerca de 1,5 millones de empleos, según el ministerio de agricultura y desarrollo rural. Se puede decir que al ser datos mostrados por el estado se haya un positivismo en la información presentada pero se puede ver que la totalidad no siempre son noticias muy buenas también están sus contrapartes y las problemáticas que este importante sector agrícola afronta actualmente.
Cabe mencionar que en los últimos 5 años se ha registrado una muy buena actividad de este sector agrícola, completando en cinco años un incremento en la producción basándose en datos de fedecafe, se registró una producción de 14,3 millones de sacos producidos aumentándose un 2 por ciento anual respecto al periodo anterior, además la cosecha registro un valor de 8,1 billones de pesos, un 0,9 por ciento del PIB,  un como resultado de la renovación cafetera, “esto en el pasado año 2017” además este relevante sector enfrenta graves riesgos que amenazan con contrarrestar el positivo cambio de la productividad caficultora del país.
Continuando una problemática que afectan la producción de la caficultura nacional, es el cambio de los grandes mercados externos y efectos de caída del precio externo de el café han hecho que se reduzcan los precios internos del grano en consecuencia se afecta todo la caficultura, a su vez se traduce a un bajo precio de compra de el café, este fie un bajonazo del pecio respecto a las ganancias de periodos anteriores de los cafeteros, pero tendrán que adecuarse si o si a las nuevas condiciones de mercado, como lo paso en su tiempo con el petróleo que presento un radical cambio respecto a su precio de comercialización internacional, este bajón del petróleo tuvo grandes causas, dentro dela economía nacional, y surgieron mas problemas de los que se tienen hoy en dia ya que este dejo espacios de ingreso vacíos sin tener quien supla los nuevos requerimientos para contrarrestar estos efectos pues la economía sufrió graves daños, además actualmente con los reducidos presupuestos del estado, se podría decir que estamos frente una situación compleja ya que no se sabe si el estado apoyara o no a los caficultores.
De no ser así, los caficultores no tendrán de otra mas que ajustarse a las nuevas medidas y principios que el mercado actual les brinda, esta adecuación podría estar relacionada con las opciones para afrentar el mal tiempo de la caficultura, esta en base a las estructuras financieras, comerciales y la mas importante la productiva, se resalta la productiva ya que de esta se pueden hacer modificaciones para reducir costos y mejorar las utilidades, siendo así se puede concluir que el gobierno y los mismos caficultores se tendrán que afrentar a una difícil lucha de aquí en adelante.

Bibliografía:



Comentarios

para nadie es un secreto que colombia es un país cafetero por excelencia, sin embargo su forma de cultivar el café ya no es competencia alguna a las grandes industrias, el proceso de recolección mediante maquinarias a afectado directamente al campesinado colombiano, pues su trabajo es mucho mas eficiente y rápido que el de los campesinos, el agro en colombia necesita una revolución para hacerlo más competitivo en los mercados internacionales y nacionales. necesita una reestructuración del campo en todos los sentidos y no solo el mercado cafetero.
Karen meneses dijo…
Con todos los avances tecnológicos de las grandes industrias, los que no alcanzan los recursos necesarios para darles una competencia adecuada, ¿como hacen para poder producir y ganar?, esta es una gran problematica, la verdad no sabria como plantear una solución, porque ellos no pueden alcanzar esa tecnologia tan facilmente, me pregunto como hacen esas personas afectadas por las industrias para mantener una vida estable.
Unknown dijo…
La producción de café es una de las actividades económicas fundamentales que han surgido en nuestro país tanto así que se ubica dentro de los primeros puestos en productos exportados debido a su gran acogida internacional que se debe en gran medida a la calidad con la que se caracteriza, por tanto, considero que el Gobierno debería impulsar proyectos que generen un política proteccionista para salvaguardar el proceso de producción que presenta el café así como a todas aquellas personas que participan dentro de el, principalmente a los productores que se han extendido a través del tiempo en gran parte del territorio.
nesbicampo dijo…
cabe destacar que el café es uno de los productos que en su proceso de producción genera mas empleo en las zonas rurales, a pesar de esto se ve muy afecta ya que no se valora a los pequeños productores de este. ademas los factores que influyen en que se produzca una crisis en este sector son los altos precios de los fertilizantes, no se tiene un seguro que protejan la producción,por lo tanto están expuestos a fenómenos naturales, a el precio de venta es muy bajo; por lo tanto se ven en grandes perdidas ya que no compensan los costos con los ingresos.

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